Mesin Aiskrim Komersil

Mesin Ais Krim Komersial ialah peralatan makanan profesional yang direka bentuk untuk pengeluaran aiskrim, hidangan lembut, gelato, sorbet dan yogurt sejuk beku berskala besar,{0}}tinggi,{1}}tinggi. Sebagai aset teras dalam industri makanan dan minuman global, ia memenuhi permintaan yang berkembang pesat untuk pencuci mulut sejuk beku—dengan pasaran mesin ais krim komersial global diunjurkan berkembang pada kadar tahunan 12%, didorong oleh permintaan pengguna untuk kemudahan, kualiti dan automasi. Tidak seperti pembuat ais krim isi rumah, model komersial dibina untuk ketahanan, operasi berterusan dan keluaran yang konsisten, menyokong senario perniagaan daripada kafe kecil kepada-kilang aiskrim berskala besar, taman hiburan dan kedai runcit 24 jam.

Hantar pertanyaan

pengenalan produk

Mesin Aiskrim Komersilialah peralatan makanan profesional yang direka bentuk untuk pengeluaran aiskrim, hidangan lembut, gelato, sorbet dan yogurt sejuk beku berskala besar,{0}}tinggi{1}}berkesan tinggi. Sebagai aset teras dalam industri makanan dan minuman global, ia memenuhi permintaan yang meningkat untuk pencuci mulut sejuk beku-dengan pasaran mesin ais krim komersial global diunjurkan berkembang pada kadar tahunan 12%, didorong oleh permintaan pengguna untuk kemudahan, kualiti dan automasi. Tidak seperti pembuat ais krim isi rumah, model komersial dibina untuk ketahanan, operasi berterusan dan keluaran yang konsisten, menyokong senario perniagaan daripada kafe kecil kepada-kilang aiskrim berskala besar, taman hiburan dan kedai runcit 24 jam.

Parameter	Mesin Layan Lembut Meja (CS-100)	Lantai-Mesin Servis Lembut Berdiri (FS-300)	Penyejuk beku Kelompok Ais Krim Keras (HB-500)	Mesin Layan Diri Ais Krim Automatik (AV-800)
Jenis Mesin	Kaunter, Silinder Tunggal, Pemampat-Berasaskan	Lantai-Berdiri, Dwi Silinder, Pemampat-Berasaskan	Penyejuk beku Kelompok, Ais Krim/Gelato Keras, Penyejukan Terus	Jualan Automatik, Operasi 24-Jam, Didayakan IoT
Kapasiti Pengeluaran	18–28 L/j (80g/hidangan: 225–350 hidangan/j)	30–60 L/j (80g/hidangan: 375–750 hidangan/j)	30–50 L/j (masa kelompok: 15–25 min)	80–120 hidangan/j (pendispensan automatik)
Sistem Penyejukan	Pemampat Tunggal, Penyejuk R404A, Tanpa Pra{1}}Pembekuan	Pemampat Dwi, Penyejuk R410A, Penyejukan Terus	Pemampat Kuasa-Tinggi, Silinder Pembekuan Keluli Tahan Karat	Penyejukan Bersepadu, Bebas Fros-Sistem Pelesapan Haba
Julat Suhu	-6 darjah hingga -12 darjah (Silinder Pembekuan)	-8 darjah hingga -15 darjah (Silinder Pembekuan)	-15 darjah hingga -20 darjah (Pembekuan Kelompok)	-10 darjah hingga -18 darjah (Ruang Penyimpanan)
Kawalan Overrun	20–30% (Pemakanan Graviti)	35–65% (Suapan Pam Udara)	40–75% (Boleh Laras)	30–50% (Pra-Set)
Kapasiti Hopper	6.5–9.5 L	15–25 L	10–15 L (Kapasiti Kelompok)	20–30 L (Penyimpanan Ramuan)
Kuasa & Voltan	1.5–1.8 KW, 220V/50Hz	2.2–3.0 KW, 380V/50Hz	2.8–3.55 KW, 380V/50Hz	1.8–2.5 KW, 220V/50Hz
Dimensi (L×W×H)	60×45×90 cm	72×55×130 cm	60.5×76.5×137 sm	80×60×180 cm
Berat Bersih	78–110 kg	120–150 kg	100–140 kg	180–220 kg
Fungsi Utama	Pra-penyejukan, Penyahbekuan Automatik, Operasi Satu-Klik, Aruhan Inframerah	Dwi Perisa, Fungsi Pusaran, Pembersihan CIP, Kawalan PLC, Pempasteuran	Pempasteuran, Operasi Senyap, Paparan Suhu, Pemasa Kelompok	Pemantauan IoT, Pembayaran Tanpa Tunai, Operasi Tanpa Pemandu 24 Jam, Makluman Isi Semula
Pensijilan Keselamatan Makanan	FDA, CE, SGS, HACCP	FDA, CE, SGS, ISO 9001, HACCP	FDA, CE, SGS, HACCP	FDA, CE, SGS, RoHS
Hayat Perkhidmatan	5–8 Tahun (Penyelenggaraan Betul)	7–10 Tahun (Penyelenggaraan Betul)	7–10 Tahun (Penyelenggaraan Betul)	5–8 Tahun (Penyelenggaraan Betul)
Ciri Khas	Reka Bentuk Padat, Tenaga-Penjimatan, Mudah Dibersihkan, Tiada Pra-Pembekuan	Kapasiti Tinggi, Pemampat Dwi, Prestasi Stabil, Pembuatan Kon	Teknologi Itali, Operasi Senyap, Tekstur Premium, Bunyi Rendah	Pembayaran Tanpa Tunai (WeChat/Alipay/Kad Kredit), Pemantauan Jauh, Penyelenggaraan Rendah

Kelebihan daripadaMesin Aiskrim Komersil

Keupayaan Pengeluaran Skala -Kecekapan Tinggi & Besar

Pembekuan Pantas & Keluaran Pantas: Dilengkapi dengan pemampat dwi yang diimport dan teknologi penyejukan langsung termaju, mesin ini menghapuskan keperluan pra-pembekuan (tidak seperti model isi rumah) dan boleh menyelesaikan proses pembekuan dalam 30 saat (hidangan lembut) hingga 25 minit (kelompok aiskrim keras). Mesin servis lembut menghasilkan 18–400 hidangan sejam (80g/hidangan), manakala penyejuk beku kelompok aiskrim keras mencapai 16–90L/j, menjadikannya ideal untuk-lokasi lalu lintas tinggi seperti pusat membeli-belah, taman hiburan dan restoran yang sibuk.

Kualiti Konsisten & Pematuhan Keselamatan Makanan yang Tegas

Kawalan Suhu yang Tepat: Dilengkapi dengan panel kawalan skrin sentuh PLC digital, mesin ini mengekalkan suhu beku antara -6 darjah hingga -20 darjah (boleh laras berdasarkan jenis produk), menghalang pembentukan kristal ais dan memastikan tekstur berkrim yang licin dalam setiap kelompok. Pampasan suhu pintar menyesuaikan diri dengan perubahan suhu ambien, mengelakkan ketidakkonsistenan yang disebabkan oleh persekitaran dapur yang panas.

Operasi Pintar & Penyelenggaraan Rendah

Sistem Kawalan Pintar: Skrin sentuh atau panel kawalan digital membenarkan operasi satu-klik, dengan program-praset untuk pencuci mulut beku yang berbeza (hidangan lembut, gelato, sorbet). Model yang didayakan IoT-menyokong pemantauan jarak jauh status peralatan, tahap ramuan dan data jualan, dengan makluman isi semula automatik dan peringatan penyelenggaraan-membolehkan perniagaan mengurus operasi dengan cekap tanpa-penyeliaan tapak.

terperinci

Penggunaan

Simpan mesin dalam persekitaran yang sejuk, kering,{0}}berventilasi baik (15–30 darjah ), jauh daripada cahaya matahari langsung dan sumber haba (cth, dapur, ketuhar) untuk mengelakkan pemampat terlalu panas.

Panaskan mesin pada suhu operasi yang disyorkan sebelum digunakan, dan kekalkan kestabilan. Elakkan pelarasan suhu yang kerap, kerana ini mengurangkan kecekapan dan memendekkan hayat perkhidmatan.

Penggunaan

Gunakan-campuran aiskrim berkualiti tinggi (berasaskan tenusu atau tumbuhan-) dan elakkan bahan-bahan yang telah tamat tempoh atau tercemar. Tambahkan campuran pejal-masuk (kacang, cip coklat) dalam 5 minit akhir pengeluaran untuk mengelakkan lebih-campuran.

Bersihkan mesin setiap hari selepas digunakan: buka bahagian yang boleh ditanggalkan (hopper, bilah), bilas dengan air suam dan bersihkan dengan pembersih gred-makanan. Gunakan fungsi pembersihan automatik (jika ada) untuk pembersihan mendalam.

Permohonan

1. Industri Makanan & Minuman (Aplikasi Utama)

Sektor penggunaan akhir-yang terbesar untuk Mesin Ais Krim Komersial, menyumbang 65% daripada permintaan global, didorong oleh permintaan pengguna yang semakin meningkat untuk pencuci mulut sejuk beku segar, artisanal dan boleh disesuaikan.

Kedai Aiskrim & Gerai Gelato: Peralatan teras untuk kedai ais krim dan gelato khusus. Penyejuk beku kelompok dan mesin servis lembut berkapasiti tinggi-mendayakan pengeluaran perisa artisanal, manakala ciri boleh disesuaikan (putaran, campuran-masuk) membantu mencipta produk istimewa untuk menonjol dalam pasaran yang kompetitif. Mesin gelato premium (penyejuk beku kelompok khusus) menghasilkan gelato yang padat dan kaya dengan gabungan udara yang minimum, memenuhi keperluan pelanggan yang arif.

Restoran & Kafe: Digunakan untuk menambah ais krim buatan sendiri dan pencuci mulut sejuk beku pada menu, meningkatkan pengalaman pelanggan dan meningkatkan hasil. Model meja adalah sesuai untuk kafe kecil dan kedai kopi, manakala model berdiri di lantai-sesuai dengan restoran besar dan bufet. Mereka boleh menghasilkan hidangan lembut untuk sundae, ais krim keras untuk pencuci mulut dan sorbet untuk pilihan vegan.

Kedai Pencuci Mulut & Roti: Menghasilkan hidangan sejuk beku pelengkap (cth, ais krim sundae, kek gelato, sandwic aiskrim) untuk mengembangkan tawaran menu. Keupayaan untuk membuat berbilang perisa dan tekstur membolehkan kombinasi pencuci mulut yang kreatif, menarik lebih ramai pelanggan dan meningkatkan nilai pesanan purata.

2. Industri Hospitaliti & Riadah

Hotel & Resort: Menyediakan-aiskrim dalaman untuk bufet, perkhidmatan bilik dan acara (perkahwinan, jamuan). Model berdiri-tingkat tinggi-tinggi memastikan bekalan yang konsisten untuk perhimpunan besar, manakala penyejuk beku kelompok premium menghasilkan-gelato berkualiti tinggi untuk tetamu mewah. Sesetengah hotel menggunakan model mudah alih untuk acara luar (tepi kolam, pesta taman).

Taman Hiburan & Taman Air: Lokasi trafik yang tinggi-memerlukan pengeluaran yang pantas dan berterusan. Mesin servis lembut dan mesin layan diri diletakkan secara strategik untuk menangkap pembelian impulsif, dengan model layan diri 24 jam melanjutkan waktu perkhidmatan. Reka bentuk kalis air dan habuk menjadikannya sesuai untuk taman air luaran.

Pawagam & Teater: Mesin servis lembut di atas meja menawarkan hidangan yang mudah dan pantas untuk penonton wayang, meningkatkan hasil konsesi. Model dua-rasa memenuhi citarasa yang pelbagai, manakala reka bentuk padat sesuai dengan ruang konsesi yang terhad.

3. Industri Runcit & Kemudahan

Pusat Beli-belah & Pusat Runcit: Mesin layan diri dan stesen servis lembut diletakkan berhampiran medan selera dan-laluan lalu lintas tinggi, menangkap pembelian impuls pembeli selepas menyemak imbas. Model interaktif dengan penyesuaian (rasa, topping) meningkatkan penglibatan pelanggan, manakala reka bentuk menegak memaksimumkan kecekapan ruang.

Kedai Serbaneka & Stesen Minyak: Model countertop padat muat dalam ruang terhad, menawarkan hidangan sejuk beku 24-jam kepada pelanggan. Ciri penjimatan-tenaga mengurangkan kos operasi untuk operasi 24/7, manakala reka bentuk yang mudah-dibersihkan meminimumkan masa penyelenggaraan.

Lebih Banyak Produk

Jika anda berminat dengan iniMesin Aiskrim Komersilatau produk lain yang berkaitan, anda boleh menghubungi kami pada bila-bila masa, kami juga mempunyai produk lain dalam industri produk penapis. Anda boleh klik di bawah untuk mengetahui lebih lanjut mengenainya.

belajar lagi

Cool tags: mesin ais krim komersial, China pengeluar mesin ais krim komersial, pembekal, kilang

Sepasang

Mesin Aiskrim Automatik

Seterusnya

Peralatan Aiskrim Gulung

Anda mungkin juga berminat

Hantar pertanyaan